Сент-Эмильон
Dec. 1st, 2010 11:44 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Хотите классификацию вин в двух абзацах? Извольте.
Вина делятся на французские и все остальные. Французские — на бордосские, ммм…, ну ладно, бургундские и все остальные. Внутри Бордо апелласьоны, то есть контролируемые по происхождению вин регионы. Тут уже всё неоднозначно. Все хороши. Но и среди них есть выдающиеся, на правом берегу Дордони — Сент-Эмильон, Пойяк, Помроль.
Сегодня посещаем ноябрьский Сент-Эмильон — столичный городок одноименной коммуны.
Над центральной площадью нависает колокольня монолитной церкви. Высечена, как и вся церковь, из скалы. Покрыта известняком.
Милое кафе «У башни» пустует. Для особо хладостойких — единственный раскрытый зонтик у обрыва.
Оттуда открывается дивный вид на городок, кафе «У почты».
Подальше видны убранные виноградники и последняя зелень перелесков.
До 17 века башня du Roy выполняла сторожевые функции. Потом стала мэрией. Странные были нравы в 17 веке.
Гостиница «Удовольствие» на центральной площади предоставит не только изысканный приют путнику, утомлённому винными подвалами. Но и отменно накормит. Здесь расположен трёхзвёздный мишленовский ресторан.
А вокруг — теснят друг друга винные магазины. Продукция Бордо на любой вкус и кошелёк. 20 Евро за бутылку? Не вопрос. 6000 Евро за бутылку — не проблема.
Но интереснее припасть к истокам. В ноябре самое время посетить шато и изучить процесс приготовления дорогого вина. Что мы и сделали.
Репортаж выкладывать?
no subject
Date: 2010-12-02 07:49 am (UTC)Насчёт одинаковых крыш — не соглашусь. Какой-то общий стиль нужен. А то ведь с нашими позывами к вычурности получаем совершенно невообразимую эклектику.
no subject
Date: 2010-12-02 08:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-02 09:06 am (UTC)